春節(jié)將至，為杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，確保廣大人民群眾過(guò)上安樂(lè)祥和的新春佳節(jié)，1月19日上午，坦頭鎮(zhèn)工辦聯(lián)合坦頭鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所、衛(wèi)生所等部門(mén)開(kāi)展了春節(jié)前的食品安全大檢查行動(dòng)。

　　此次行動(dòng)主要針對(duì)飯店、超市、學(xué)校食堂等大中型及重點(diǎn)區(qū)域餐飲服務(wù)單位。內(nèi)容包括采購(gòu)食品原材料是否索證索票制度、進(jìn)貨采購(gòu)查驗(yàn)記錄制度，餐具是否消毒，從業(yè)人員是否持健康證上崗，是否有冷藏、儲(chǔ)存、廢棄物處理設(shè)施，生熟是否分開(kāi)及廚房衛(wèi)生條件等方面。并在監(jiān)督檢查中，與相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂食品安全責(zé)任狀和告知書(shū)。

　　當(dāng)天下午共檢查飯店、超市、食堂等10余家，2家飯店存在衛(wèi)生條件較差的問(wèn)題，工作人員現(xiàn)場(chǎng)提出批評(píng)并責(zé)令其限期整改。