坐在天臺(tái)家山頂上,把自己融合到風(fēng)景中去,仿佛自己就是茶葉中的一片。或者,一個(gè)人喝山中的苦茶,和家人一起喝苦茶,無需什么禮節(jié),一切繁文縟節(jié),還是免掉的好。自在地品嘗,無論在山水之間,還是在居家之中,每個(gè)人似乎都會(huì)感到一種孤獨(dú)。在家的時(shí)候雖然孤獨(dú),至少有山水在,有朋友在。到了京城,生活的苦更加濃郁和明顯起來了。
眼前的這杯天臺(tái)茶,是清苦的,但能耐得住,是一種特別的享受,感知到苦中的情味??嗑褪乔澹嗑褪羌?,是一種修身養(yǎng)性之道。山上諸多佛寺,有許多的智者大家,把這個(gè)世界看成了苦海。在這個(gè)苦海中,他們也就安靜了下來,習(xí)以為常。
這也許是一種苦的感悟,是一種苦中的入定。
品飲苦茶,感到一種孤苦,但是,山上行走的一些清苦的人,也是孤獨(dú)的。而心性也是獨(dú)立自由的,每個(gè)孤獨(dú)清苦的人都是一個(gè)藝術(shù)家,一個(gè)思想家,一個(gè)哲學(xué)家,盡管在時(shí)下不合俗流,得不到人們的認(rèn)同,但是,內(nèi)在的精神總是卓立不群的,就像山間的茶樹一樣,自在逍遙在云霧之中。
孤苦的人并不孤苦,可以與白云、明月為伴。品茶嘗苦的人,本來就是一個(gè)智者,一尊佛,一尊臨水的觀音。
起居天臺(tái)山中,一邊喝茶一邊看書,確實(shí)感到一種生活的清苦,如同苦茶一樣,也是一種悟禪的福德因緣。
山上有許多寺廟。僧人要喝的就是這種苦茶。佛家信奉著四圣諦,其中的第一個(gè)就是苦諦。苦集滅道,就集中在一杯苦茶之中??嗖枋恰翱嗉保愫攘诉@杯天臺(tái)茶,就等于將所有的苦清除了,寂滅了,你就得到了感悟,成道了。飲茶是《圓覺經(jīng)》所說的三種清靜的方式——奢摩他(止靜),三摩缽提(觀慧),禪那(靜慮),達(dá)到圓覺清凈的境界。飲茶就是一種解脫,一種在苦中提升精神達(dá)到安詳寧?kù)o的途徑……恰恰是這種苦,在飲食之間得到了快樂,山寺農(nóng)禪并重,茶飯全靠自給自足,我深知道一茶一飯的艱難,我思佛來處思食來處還是思你來處?佛家智慧抓住茶飯兩字做足文章,是深得攻心法要的。難怪趙州從諗法師的三字禪“吃茶去”,也是一種鮮活的自然生活,不說是“一句頂一萬句”。但也是寺院苦茶給你的一種異想妙得,一種智慧感悟。
記得高明寺中喝茶,與其他寺廟喝茶是一樣的,我感受到高明寺的飯食不同一般的清苦,任何人不會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi)或者揮霍的念頭,茶葉為天物,是不能暴餮的。不論是富貴之家,還是貧寒百姓,能夠擁有粗茶淡飯,也是一種值得欣慰的事情?!伴_門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,我們苦于為滿足這個(gè)根本問題而勞累。同樣山僧也不能免俗。既然如此,一茶一飯,來之不易。有衣有食,有茶有飯,自然會(huì)感到一種苦中的自在和安閑。
身為一個(gè)漂泊者,我在北京品味天臺(tái)茶的時(shí)候,竟然有著周作人一樣的感覺,周作人是紹興人,老家離天臺(tái)不遠(yuǎn),到了北京之后,把自己的寒舍命名為苦雨齋,喝著苦茶,聽苦雨中的蛤蟆叫聲,回想江南煙雨,其實(shí),他的內(nèi)心已經(jīng)開始佛一樣沉入一種不被人們理解的凄苦之中。其實(shí)周作人也是一個(gè)漂泊者,一個(gè)打工者,他的最大愿望,大不了解決生活必需之后,能安靜下來,寫點(diǎn)東西,讀點(diǎn)書,喝點(diǎn)茶,聽聽京城胡同中的那冷雨。不知他的日本妻子會(huì)懂得茶道,會(huì)和周作人一樣懂得茶中的和敬清寂否?她們有沒有像我一樣喝著天臺(tái)茶,心中有著天臺(tái)茶那樣生活的精致呢?
生計(jì)就是生計(jì),是一種原始的本能需要,是延續(xù)生命的需要,如此看來,一切都是空的,山中喝茶,首要的問題就是解渴、健身,也不要太多的神圣的哲學(xué)宗教方面的點(diǎn)綴意義。就像禪宗大師所說的“饑來即食,困來即眠,渴來飲茶”一樣,強(qiáng)加那么偉大的東西干什么?我們?cè)陲嫴璧臅r(shí)候,就是趨于茶的本質(zhì)。苦的本身就是宗教的精神,寂寞靜修的那種境界,苦是一種境界。也是茶的精神。
周作人的苦茶,苦雨,卻被人壓上了更多的東西,他不堪心靈的重負(fù),只是連綿不絕嘆息,猶如那聲聲的苦雨聲,深入心頭,點(diǎn)點(diǎn)滴滴,就如茶葉飄落茶杯茗碗之中,這種苦味,只有他自己知道,伴隨他的嘆息。在京城中,品味天臺(tái)茶的我,身上有沒有帶著周作人另一個(gè)冷清的殘影?
我忽然思念起山水之間飲茶那種清苦中的自由自在了,無論你是客居還是旅游,你會(huì)感到天臺(tái)山僧和鄉(xiāng)民的淳樸。在苦中給人一種溫馨。對(duì)于城市的人群,山民是清苦的,但是他們與世無爭(zhēng),平淡豁達(dá),也知道“君子之交淡如水”的意義,在茶與水之間,也會(huì)讓人領(lǐng)會(huì)到“人生世故香遠(yuǎn)益清”的境界,在山中品茶,自然感受到山民自然的居家生活,在茶飯之中,感受到情趣的無限。
茶雖然苦,但香遠(yuǎn)益清,回甘悠遠(yuǎn)。
我們所生活的都市中,總讓我們感到很多的累苦。這個(gè)社會(huì)資訊快捷,交通暢順,但我們的生活空間似乎越來越逼仄,節(jié)奏越來越快,工作強(qiáng)度大,生活壓力重,紛繁的人事關(guān)系,反復(fù)無常的命運(yùn),總是讓我們無法適從,陷入困頓。我們不得不迫于現(xiàn)實(shí),深受各種各樣的誘惑,我們漸漸迷失了方向,甚至對(duì)自己產(chǎn)生了懷疑,我們?nèi)兆釉趺催^,我們將何去何從?我們心頭的弦繃得很緊,幾乎斷裂,精神緊張,幾乎崩潰。食不甘味,睡夢(mèng)不香,有些時(shí)候忍不住暴跳如雷,獸吼幾聲,求得短暫輕快,但這一切都是徒勞的!
我們感到苦不堪言。那么,得忍受這種苦,那么,放下心來,就把這一切當(dāng)成一杯苦茶,能夠拿得起,放得下,求得心靈的自在。假如條件許可的話,可以登上旅行車,背上旅行包,穿上旅行鞋,在天臺(tái)山上當(dāng)一回現(xiàn)代的謝靈運(yùn)和徐霞客,行走在江南的煙雨之中,聽聽寺廟的晚鐘,觀看山間的月色,感受白云的流動(dòng),在山水的懷抱中,在路廊中停歇腳步,喝上一杯濃綠的苦茶。無論你是品咂還是牛飲,這一切都是絕好的安慰,也使你平靜下來,振作自身的精神!
或許你很忙碌,去不了天臺(tái)山中,那么,你可以在商店中購(gòu)得天臺(tái)山苦茶,準(zhǔn)備好干凈的茶具,燒上一壺干凈的茶水,細(xì)細(xì)沖泡,靜靜地聞香觀色,聽著舒心的音樂,放松心情,那個(gè)時(shí)候,你發(fā)覺自己還是屬于自己,屬于原來本真中的自己!
山上的苦茶,是一種自然的山水和人文對(duì)你的陶冶。
或許,你一個(gè)人感覺苦茶不過癮,也可以邀約一些要好的朋友分享,三五成群,在天臺(tái)山間的寺廟和茶亭中,或者在林中小舍之中,打開一罐(盒)山中的苦茶,“泛花邀坐客,代飲引情言”;“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”;“一杯香露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙”。漫無邊際的暢談,真摯的情感,隨著隨意的交談,苦中也有一種樂趣,隨著茶葉在水中沉浮,茶汁在水中浸透,是多么輕松自如的事情,這是一種美好的天性,進(jìn)入本真的天地,心里就像華頂峰的云朵一樣,以及崖上的飛瀑一樣,沒有任何的牽掛,擺脫了任何的羈絆,洋洋灑灑,一瀉萬里!品飲天臺(tái)茶,快樂無涯。
在山中品苦茶,說到點(diǎn)子上,那些煩惱苦趣和寂寞,根本不值一提。山中的飲茶,實(shí)際上就是天人合一,人神合一。是啊,山上出好茶,山上出名茶,真正的茗茶都是苦的,但是苦得清凈,苦得明白。山水間品苦茶,看風(fēng)起云涌,寵辱不驚。自然是一種超然,這是自然山水賦予你的最美韻致。
家無長(zhǎng)物,唯有山中苦茶,所品的就是人生的苦中的真味。在北京品味山中的茶,我感受到,茶也同書一樣,與人一樣,擺脫不了漂泊的命運(yùn)。設(shè)想你是水,你是云,你是水,使它流起來,動(dòng)起來,漂起來,漂出了天臺(tái)山,漂出了一衣帶水的日韓。其實(shí),茶的形成,都是一種磨難和痛苦,當(dāng)它在枝頭鮮嫩開放的時(shí)候,就被人摘了下來,離開母親的苦楚,是難以言傳的,它剛從母體上摘下來的時(shí)候,就立即放在火熱的鍋里翻炒,不由自主地翻身,然后被有力的大手揉捻成細(xì)細(xì)的條索。其實(shí)茶葉的苦難還沒有終止,接著,茶葉放在火種烘焙,又直接地投進(jìn)滾燙的水里,水火的考驗(yàn),最后還是令它們挺直起來,柔和起來,但回歸了它們生命的本色。
品飲山中苦茶,在苦中之前,想象這種苦中的生活,在苦味之后,設(shè)想苦后回甘的效果。那是一種精神的回歸,看著綠色的汁液,漾開,滲透。那就是溶在水中的生命。當(dāng)山中苦茶被人注視和品味的時(shí)候,它感到了一種欣慰,一種淡定。經(jīng)過了水和火的夾攻,它證明自己就是一葉綠茶,在清苦中給人帶來愉快和歡樂的好茶,我想,它是無怨無悔的,沖泡了三遍,茶味淡下來,苦味消失了,我把茶葉搜集起來,裝在枕頭中,相信它也給我一個(gè)美好的夢(mèng)境。在夢(mèng)中,我又走上了天臺(tái)山林中的路程,感受到如詩(shī)如畫的水性江南。
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