俗話說“南橘北枳”，但近年來，在我縣農(nóng)戶崔仲杰的精心栽培下，原本產(chǎn)自南方的火龍果、菠蘿、芒果、香蕉、木瓜和楊桃等熱帶水果已在我縣扎根生長，且口感一點(diǎn)兒也不遜于南方運(yùn)來的水果。

　　敢為人先——種植火龍果

　　今年32歲的崔仲杰是雷峰鄉(xiāng)崔家村人，沒上過大學(xué)，一開始從事汽車維修行業(yè)，2005年時創(chuàng)辦了一個二手車行。憑借著多年的努力，崔仲杰在縣城買了房，買了車，還擁有一家商鋪。

　　按理說，當(dāng)時一家人的日子過得也算紅火，可崔仲杰怎么會想到種植熱帶水果呢？我縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，種點(diǎn)玩玩也就算了，為什么會大規(guī)模種植？他是一時心血來潮，還是經(jīng)過深思熟慮？

　　“當(dāng)時看到市場上的一些熱帶水果，就充滿了好奇?！贝拗俳苷f，于是萌生了在天臺種植熱帶水果的想法。

　　但是這個想法遭到了家人朋友的一致反對?！爱?dāng)時有不少朋友‘好言相勸’，家人也非常不理解，但是路是人走出來的，不試試怎么知道行不行呢？”崔仲杰說。

　　“那個時候，他突然說自己要轉(zhuǎn)行種水果，我感覺很莫名其妙?！贝拗俳艿钠拮诱f，自己那時難以理解丈夫的決心，“但我知道，他一旦下了決定，誰也勸不住。”

　　隨后，崔仲杰不斷在網(wǎng)上尋找資料，發(fā)現(xiàn)不少熱帶以外地區(qū)嘗試溫室栽培芒果、火龍果成功的消息后，他更加心動了。

　　2011年，崔仲杰四處“取經(jīng)”。在海南的一個火龍果基地他發(fā)現(xiàn)該基地以觀光采摘為主，一公斤火龍果能賣到40元，畝均可產(chǎn)火龍果2000公斤，效益十分可觀。在大量實(shí)地勘測后，考慮到實(shí)際的天氣因素，崔仲杰最終下了決心：在天臺種植紅心火龍果。

　　見招拆招——天臺沃土終降“龍”

　　隔行如隔山，將原本生長在熱帶的火龍果移植到天臺何其簡單？對之前毫無種植經(jīng)驗(yàn)的崔仲杰來說是一個全新的嘗試，用他的話說這是一個降“龍”的過程。

　　2012年3月，崔仲杰在始豐街道鼻下許村附近承包了50畝土地，建起8個高標(biāo)準(zhǔn)的溫室大棚，從海南引進(jìn)了4100株紅心火龍果苗，開始了他的果農(nóng)生涯。

　　火龍果苗從海南運(yùn)到天臺，由于長途奔波，給這些嬌娃娃造成了傷害，好長時間，它們都無法緩過來。在實(shí)施緊急搶救后，來自海南的嬌小姐終于挺直了身板，成活率達(dá)到95%！

　　苗木成活后，崔仲杰天天泡在大棚里。每天天一亮，他就跑到大棚里與這些果苗待在一起，悉心照料，認(rèn)真觀察記錄生長情況。

　　隨著天氣轉(zhuǎn)暖，火龍果的長勢見好。就在一家人盤算著如何收獲、銷售時，一場大雨把崔仲杰澆了個透心涼。由于連續(xù)陰雨天，氣溫高、濕度大、雨水多，大棚排水不暢，火龍果苗天天泡在水中，嚴(yán)重不適，開始變軟、腐爛，雖經(jīng)搶救，但是還有近1000株種苗被泡爛了。

　　不過，崔仲杰并沒有輕言放棄。6月，他再次去了海南，向當(dāng)?shù)氐幕瘕埞麑＜仪蠼?，面對面接受技術(shù)指導(dǎo)，再加上實(shí)踐總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn)，崔仲杰慢慢摸清了火龍果的生長習(xí)性。7月份，第二批4000株果苗種下了。

　　更為嚴(yán)峻的考驗(yàn)也隨即而來。2012年底，氣溫驟降，崔仲杰還沒來得及做護(hù)果準(zhǔn)備，大批苗木被凍死凍傷。

　　“那時候看著真是心疼?！贝拚芑貞洰?dāng)時情景，記憶猶新?！皞囊矝]有用，再種?！?/P>

　　那個冬天崔仲杰在每個大棚里安裝了溫度計，甚至在種植基地壘起了土灶臺為苗木溫暖過冬保駕護(hù)航。

　　曉得機(jī)械原理的崔仲杰還在大棚里安裝了一個開關(guān)，只要搖動把手，便可以把薄膜卷起來，以便通風(fēng)、控溫。

　　在崔仲杰的悉心照料下，一年后的2013年6月，火龍果開始開花了，一朵花開出一片希望，當(dāng)年最大果實(shí)達(dá)到1100克。

　　這一次，嬌嫩的海南火龍果才算是在天臺扎下了根。

　　巧用網(wǎng)絡(luò)——質(zhì)優(yōu)果品不愁銷

　　崔仲杰不但會種水果，還善于通過網(wǎng)絡(luò)提高自家火龍果的知名度。每有開花、結(jié)果、采摘，他都會通過微信、微博廣而告知，這為他的火龍果基地集聚了旺盛的人氣。由于火龍果一般是在晚上開花，花朵雖美且香，卻是“曇花一現(xiàn)”，崔仲杰在網(wǎng)上發(fā)布的照片，吊足了網(wǎng)民的胃口。

　　本地產(chǎn)的桃子、葡萄、橘子吃夠了，市民難免想換換口味吃點(diǎn)火龍果。最近幾年，從南方運(yùn)來的熱帶水果日漸脫掉“貴族”標(biāo)簽，價格變得親民，不過很多市民可能不知道，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)、保鮮困難等原因，從南方過來的水果采摘之前多半是還未成熟的“半成品”，需要人工催熟，口感難免會受到影響。

　　崔仲杰說他的基地里杜絕使用化肥、高毒農(nóng)藥，利用周邊養(yǎng)殖場的排泄物作為農(nóng)場作物所需的有機(jī)肥料，變廢為寶，生態(tài)循環(huán)，提高土壤肥力，提升果品質(zhì)量。

　　2013年7月，火龍果開始批量收獲。在崔仲杰火龍果基地前面的馬路上，?？康能囕v綿延數(shù)百米，“整條路都堵了，忙得都招呼不過來?！贝拗俳艿钠拮诱f。

　　崔仲杰說，他的紅心火龍果品質(zhì)好，比市場上普通的火龍果價格高出很多，可是，仍然是供不應(yīng)求?！敖?jīng)常拍一些果子的照片發(fā)發(fā)微信，還沒摘呢就被預(yù)訂是常有的事兒?！贝拗俳苄Φ?。

　　不懈努力——為天臺搬來熱帶果園

　　火龍果引種成功后，崔仲杰一直忙著規(guī)劃熱帶果園的美好藍(lán)圖：在天臺建一座集種植、旅游、度假、休閑、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光于一體的熱帶生態(tài)果園。

　　從引種火龍果開始，3年間崔仲杰逐步總結(jié)出一套熱帶水果在我縣溫室栽植的技術(shù)方法，如今他已熟練掌握溫室內(nèi)架栽、套栽，花期溫、濕度調(diào)控，夜間人工授粉等技術(shù)，基本能控制每株火龍果開花結(jié)果的次數(shù)，以及果實(shí)的數(shù)量，由于火龍果花深受農(nóng)家樂等飯店的喜愛，他甚至研究出了摘花不傷果的技術(shù)。火龍果被崔仲杰玩得“得心應(yīng)手”，今年他把基地擴(kuò)大到了70余畝，引進(jìn)并成功培育了木瓜、菠蘿、芒果、香蕉、楊桃等多種熱帶水果，一個熱帶水果綜合生態(tài)園已經(jīng)初具雛形。

　　現(xiàn)代人們生活水平的日益提高，熱帶水果不再是什么稀奇的東西，早已進(jìn)入尋常百姓家，但要見識一下熱帶水果的生長過程卻不容易?！凹^光、采摘、深加工、休閑、娛樂、教育培訓(xùn)等于一體的熱帶果園暗合了都市人生態(tài)觀光的消費(fèi)趨向?！贝拗俳苷f。

　　展望未來——走在希望的田野上

　　崔仲杰逐漸被人注意。2013年4月他成立了我縣首家家庭農(nóng)場——希望田野家庭農(nóng)場；隨后被授予市、縣示范家庭農(nóng)場；縣科技示范基地；天臺電大實(shí)踐基地；其個人還獲得縣第六屆“青創(chuàng)杯”青年微創(chuàng)業(yè)項目設(shè)計一等獎。

　　崔仲杰告訴記者，火龍果是一種兼具蔬菜、水果、花卉特點(diǎn)的熱帶植物，無論是果實(shí)、枝莖還是花葉都可食用。果肉可制成果醬等上百種食品；可以提取食用色素，制成口紅等多種美容化妝品；也可以加工成保健品、藥品等。這些都決定了其具有完美的發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)的先天條件。

　　崔仲杰還發(fā)明出了火龍果面條和火龍果饅頭，這兩樣由紅心火龍果加工而成的食品也讓許多游客贊不絕口，火龍果酒正在研制中。

　　“火龍果從7月到11月為產(chǎn)果期，一年可產(chǎn)果6茬，進(jìn)入盛產(chǎn)期后，可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)1500公斤以上，目前市價可賣到40元每公斤。另外花可以賣到20元每公斤，也是一筆不小的收入。而且火龍果的生長特性還可以與草莓進(jìn)行立體套栽，目前已試驗(yàn)成功?！贝拗俳軐ξ磥沓錆M憧憬，希望的田野在他腳下不斷延伸。